tudomány diéta

 "Taigu Pingyao marha lepény, tetején híres xinghuacun mocsár", amely népszerű népdalt a szavait Shanxi. Pingyao marha-és lágy és finom illatok a lápi híres kívül a tartományban.

Pingyao Pingyao megye Jinzhong marhahús a hagyományos különleges termékek. A legenda szerint kora Ming-dinasztia, Pingyao mbt cipő árak marha már ismert, ahogy. A késői Qing dinasztia és a Kínai Köztársaság, Pingyao marhahús bankett vált egy magas homlokú elengedhetetlen az árut. 30 éves a század, Pingyao marhahús adták el Peking, Tianjin, Xi'an és más helyeken. Abban az időben, az ősz folyamán szezonban öntjük házaló, kereskedelem marhahús, a híres észak-Pingyao marha. 1956 Pekingben tartott, a nemzeti vágott étel kiállítás, Pingyao marhahús nevezte a nemzeti vágott. Exportált Korea, Mongólia, Szingapúr, Thaiföld, Fülöp-szigetek, Indonézia és más országokban, tengerentúli illat.

Pingyao, az egyik egy hosszú mbt cipő története a szarvasmarha. Pingyao megye szerint betölteni, távol a Han-dinasztia, ahol a népi volt "eladta a kard vásárolni szarvasmarha és eladni kések vásárolni borjú." Mind az idő, szarvasmarha-tenyésztés, csak nem lesz képes importálni a munkaerő tehén, friss. Idővel ők alkottak egyedülálló élményt ami régi marha. Jiaqing években a Qing-dinasztia, Pingyao, a műhelymunka kezdődött pácolt marhahús. Először Leiquan Ning Templom utca otthont nyitott a szövegben, "virágzó Ray" vágóhíd, fűszeres marhahús működését több mint száz éve. Termelés vágás tárolni régi marha tehén formában egy teljes külön folyamat. A vágástól, Eviscerate a darabolt, mindössze 15 perc. Amikor a vágás, darabolás le two mbt shoes szarvasmarha aorta nyakát, hogy szarvasmarha vér istállót a lehető leghamarabb, így megölni a szarvasmarha-, a hús nem vérzés, színes, jó megjelenésű, továbbá, csökkentve az idő szarvasmarha meghalt ijedt feszültséget, megakadályozza az izomrostok összehúzódását okozott kemény. Csontozott, vágott gyorsabb, miközben megőrzi a benne rejlő friss hús.

Pingyao két, viszonylag mbt cipők régóta marha üzlet, az egyik Ren fia volt Ren Yang Wen a West Street megnyitni a "önállóság, mint" marhahús bolt, a másik Nyugat Guocun Korea kincset a dél kívül megnyitása "Longsheng Wang" marha üzlet , mintegy 200 éves múltra tekint vissza.